Pivka #1
Objevte desítku zajímavých piv, která jsem vyzkoušel. Každé přináší jedinečné a nápadité chutě.
Dnes se podíváme na několik piv, která jsem si nedávno pořídil v pivotéce. V mém výběru nehledejte žádnou složitost – zaměřil jsem se hlavně na piva typu Ale a preferoval plechovky o objemu 0,5 l.
Vybíral jsem čistě podle pocitu. Piva od pivovaru Zichovec si domů tak často nekupuji, ale po skvělé zkušenosti s jejich nealkoholickými variantami jsem se rozhodl vyzkoušet i alkoholické kousky, konkrétně Krahulík a Mosaic. Značku Siberia mám rád, protože rád chodím do pivotéky BeerGeek na náměstí Jiřího z Poděbrad, kde ji často mají na čepu. Navíc mě zaujal design jejich etiket, a tak jsem od nich vzal více piv. Svou nápaditou etiketou mě upoutalo i pivo od pivovaru The Barn Beer Co., a celý výběr uzavírá pivovar Vik, na který jsem dostal tip.
Připomínám, že nejsem odborník – mé dojmy a poznatky jsou čistě subjektivní a laické.
The Barn Beer Co. - Randy Smash Edition (4,6%)- Velmi příjemný American Pale Ale s výraznou hořkostí a svěžím charakterem, v chuti jsem jemně cítil grep. Trochu mi připomíná Californii od pivovaru Matuška, kterou mám hodně rád. Rozhodně toto pivko stojí za vyzkoušení. Navíc oceňuji hravé etikety a příběh, který pivovar ke každému pivu připojuje.
Vik - Fusion (4,2%) - Ležák s vyváženou chutí, nebyl příliš hořký a působil svěže. Překvapilo mě, jak málo pění, což mi trochu připomnělo ležáky, které se čepují v Anglii.
Vik - Fresh (4,5%) - Jemný a svěží American Pale Ale s lehkými tóny grepu a příjemnými citrusovými akcenty. Na rozdíl od Fusion toto pivo vytvořilo krásnou pěnu.
Zichovec - Krahulík 12 (5,1%) - Skvělá volba! Tuhle klasiku od pivovaru Zichovec jsem musel zkusit. Má správnou míru hořkosti a příjemný říz.
Zichovec - Mosaic Ale 12 (5,1%) - Jeden z nejlepších Ale piv, které jsem pil. Je svěží, příjemně hořké, a navíc v něm ucítíte lehký ovocný nádech. Skvělý zážitek – doporučuji vyzkoušet!
Siberia - Tláloc - God of Rain (5,1%) - Hned po nalití mě zaujala jeho světlejší barva. Navzdory vyššímu obsahu alkoholu působí jemně. Chyběla mi tu však hořkost a říz, ale jako letní pití by mohlo být ideální.
Siberia - Cool Bouncer (4,9%) - I tento kousek měl světlejší barvu, než jste možná zvyklí. Už zde byla výraznější hořkost, která spolu s příjemným řízem vytvářela skvělou kombinaci. I toto pivo bych doporučil hlavně jako letní osvěžení.
Siberia - Fogtown (4,6%) - Toto pivo je velmi podobné předchozím kouskům. V chuti se objevují navíc ovocné a exotické tóny, které ji příjemně obohacují.
Siberia - Mini IPA: Rakau, Mosaic & Cryo Pop (3,8%) - Pivo mělo již krásnou zlatavou barvu. V chuti byly výrazné citrusové tóny, přičemž já osobně jsem cítil grep. Zároveň bylo lehce hořké, což dohromady vytvářelo příjemnou harmonii. Pivo má menší obsah alkoholu.
Siberia - Liquid Luck (4,3%) - Na závěr jsem si nechal tuto jedenáctku, která celou sérii příjemně uzavřela. Pivo se velmi dobře pilo. Ovocné citrusové tóny a celková jemnost byly doplněny akorát vyváženou hořkostí. Velmi příjemné pití – rozhodně doporučuji vyzkoušet!
Všech deset kousků bylo velmi zajímavých a v každém se našlo něco podnětného. Byl jsem velmi mile překvapen pivy, která vaří pivovar Zichovec. Zatím jsem s tímto pivovarem neměl mnoho zkušeností, což určitě musím napravit. V budoucnu určitě objednám pouze piva od Zichovce, abych mohl poznat i jejich další kousky. Navíc se mi líbí, že hodně experimentují.
Kdybych měl vypíchnout pouze tři výjimečné kousky, byly by to Randy Smash Edition od The Barn Beer Co., který mě hned v úvodu velmi mile překvapil. Dále bych zmínil řadu Mosaic od pivovaru Zichovec a trojici uzavřel Liquid Luck z pivovaru Siberia. Všech deset piv bylo ale celkově skvělých.