Drinkletter #03
Jaro přineslo nový regál na lahve, čerstvý OMFG od Žufánka, zajímavé instantní kávy a snahu konečně si udělat pořádek v sociálních sítích.
Tento měsíčník vychází o něco později, než jsem původně plánoval. Pořád se snažím najít si v tom rutinu, ale ještě mi to úplně nepřešlo do krve. Nakonec to ale vyšlo – a tady jsou střípky z mých posledních dní.
Rekonstrukce
Ať už si mícháte koktejly, pijete pivo nebo víno, dřív nebo později narazíte na klasický problém: kam všechny ty lahve uskladnit a jak si v nich udržet pořádek.
Já jsem k tomu doposud přistupoval celkem laxně – kam se vešla lahev, tam jsem ji postavil. Jenže nedávno jsem předělával jednu malou komoru a rozhodl jsem se, že je na čase dopřát lahvím důstojnější prostor.
Procházel jsem různé regály, skříňky, organizéry… a nakonec jsem skončil u systému Ivar od Ikea. Ta variabilita je opravdu neskutečná. Můžete si přesně nadefinovat výšku jednotlivých poliček – takže pokud máte menší lahve, nastavíte si úplně jinou konfiguraci než u větších. Ikea navíc nabízí celou řadu doplňků – šuplíky, dvířka a další vychytávky. Regál si tak navrhnete přesně podle svých potřeb, a kdykoliv ho můžete snadno upravit.
Do spodní části jsem si přidal šuplík na drobné příslušenství. Původně jsem tam chtěl dát i nějaké lahve, ale nakonec jsem si to rozmyslel – přece jen mám obavy, že šuplík by větší zátěž nemusel zvládnout. Přikoupil jsem i stojan na vína Hutten, který se na poličky krásně vleze.


OMFG 2025
Už několikátým rokem na začátku jara bedlivě sleduju e-shop lepsinalada.cz a čekám, kdy se objeví limitovaná edice ginu OMFG. Letos to bylo hned 1. dubna.
Smekám před lihovarem Žufánek – právě touto limitkou v podstatě nastartovali u nás celý trh s edičními alkoholy. Gin OMFG mě hodně baví. Každý ročník se vyprodá rychlostí blesku a bývá o něj i velká poptávka na druhotném trhu. I proto se o něm často mluví jako o „investičním alkoholu“ – je to vlastně taková dostupná, hmatatelná investice pro každého za relativně příznivou cenu.
Já osobně ho tak nevnímám. Ale je to krásný pocit – mít doma něco, co už se běžně koupit nedá, co nabývá na hodnotě… a zároveň víte, že je to skvělé pití. A navíc tím podpoříte špičkového českého producenta. Mimochodem - stále je ještě skladem a navíc je skladem i božů HeArtCor. Vypadá to, že Martin Žufánek porazil flippování lahví - tleskám!
Sociální sítě
Dal jsem si teď za cíl dát dohromady své sociální sítě a najít v tom nějaký rytmus. Chci přidávat obsah víc „instantně“, v reálném čase. Teď to totiž často kumuluju a zapomínám si své myšlenky průběžně ukládat – a když už se k nim vrátím, často už nejsou aktuální.
Rád bych ale měl místo, kde budu své postřehy a nápady průběžně sdílet. I to je jeden z důvodů, proč jsem si tento web vůbec vytvořil.
Mám rád jednoduchost, a tak teď hledám komunikační kanály, které spolu budou dobře fungovat a jejich správa mi nezabere příliš času. Nakonec jsem se rozhodl pro kombinaci Substacku, Instagramu a Threads. Hlavní pilíř bude Substack, zatímco Threads využiju na sdílení rychlých, okamžitých postřehů. Snad i pravidelně.
Teď je mým cílem v tom udělat konečně pořádek.
Instantní káva
Tento měsíc jsem zkoušel různé varianty „instantní“ výběrové kávy. Neměl jsem od toho velká očekávání, ale nakonec jsem byl příjemně překvapen. Nejvíc mě dostala instantní káva od Miners – naprostá pecka. Vůbec bych neřekl, že je to káva z pytlíku.
Doma mám ještě pár vzorků, takže se o tom určitě brzy rozepíšu víc. Navíc si všímám, že čím dál víc pražíren přichází s vlastní instantní variantou. Vypadá to, že se z toho pomalu stává nový trend.






Vyšlo tento měsíc
Střípky
Matuška Místomat - kolaborace kavárny Místo a Automat Matuška.
U kulatého stolu - rozhovor Martin Žufánek
James Hoffmann - The Secrets Of My Daily Coffee Routine
Netradiční a delikátní: barmani z pražské Almy připravili světové koktejly
Alex Kratěna: V barmanství musí nastat reset
OMFG - Žufánek
Všechny jsou super! - Cocktail boy